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FDA食品注册

02/19/2013    来源:http://www.zks.asura    编辑:m_8cad29

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  FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心(CFASAN),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。

  中心监督的食品每年进口2400亿美元,其中150亿属于进口食品,中心的主要监测重点包括:

  1、食品新鲜度;

  2、食品添加剂;

  3、食品生物毒素其它有害成份;

  4、海产品安全分析;

  5、食品标识;

  6、食品上市后的跟踪与警示

  根据美国国会于2003年统过的反恐法,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报.

  按照《美国第107-188公共法》 必须向FDA登记的外国食品生产加工企业如下:

  1、酒和含酒类饮料;

  2、婴儿及儿童食品;

  3、面包糕点类;

  4、饮料;

  5、糖果类(包括口香糖);

  6、麦片和即食麦片类;

  7、奶酪和奶酪制品;

  8、巧克力和可可类食品;

  9、咖啡和茶叶产品;

  10、食品用色素;

  11、减肥常规食品和药用食品、肉替代品;

  12、补充食品(即国内的健康食品、维生素类药品以及中草药制品);

  13、调味品;

  14、鱼类和海产品;

  15、往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品;

  16、剂和安全的配料类食用品;

  17、食品代糖;

  18、水果和水果产品;

  19、食用胶、乳酶、布丁和馅;

  20、冰激淋和相关食品;

  21、仿奶制品;

  22、通心粉和面条;

  23、肉、肉制品和家禽产品;

  24、奶、黄油和干奶制品;

  25、正餐食品和卤汁、酱类和特色制品;

  26、干果和果仁;

  27、带壳蛋和蛋制品;

  28、点心(面粉、肉和蔬菜类);

  29、辣椒、特味品和盐等;

  30、汤类;

  31、软饮料和罐装水;

  32、蔬菜和蔬菜制品;

  33、菜油(包括橄榄油);

  34、蔬菜蛋白产品(方肉类食品);

  35、全麦食品和面粉加工的食品、淀粉等;

  36、主要或全部供人食用的产品;

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